Базилик зеленый, 1кг

Код товара:
МЕ569236
Калорийность (на 100г):27 Ккал Условия хранения:температура от +3 до +4; влажность 90 - 95% Зелёный базилик являет собой однолетнее травянистое растение, содержащее ароматические вещества. Базилик применяют в качестве ароматной добавки в кулинарии. Родиной растения считается Африка, откуда в в IV веке до н.э. римскими полководцами оно было завезено в Европу. В Российской империи базилик начали выращивать лишь в XVIII веке, но применяли в лечебных целях, а не кулинарии. Базилик крайне распространён в Азии и является одной из основных пряностей в национальных кухнях стран Средней Азии (Узбекистан, Азербайджан и проч.) и Закавказья. Базилик применяют в кулинарии в свежем и сушеном виде. Свежие веточки и листья зелёного базилика добавляют в консервацию, маринования и соления – его вкус хорошо сочетается с томатами, перцами, огурцами, баклажанами, грибами, капустой. Пряность своим ароматом обогатит мясо (а особенно подходит к баранине), птицу и рыбу – базилик добавляют в супы, к запечённым и тушеным вторым блюдам. Базилик сочетают с другими пряностями – розмарином, чабрецом, майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном и прочими. В народной медицине используют настои из веточек и листьев базилика. Они эффективны при лечении заболеваний органов пищеварительной системы (гастрит, пиелонефрит, колит), бронхиальной астме, неврозах, плохом аппетите, простуде, насморке, низком кровяном давлении. В современной медицине базилик используется в ароматических ваннах. Содержание витаминов в базилике (на 100г съедобной части): Витамин А--------------------3,14мг Витамин В1-------------------0,034мг Витамин В2-------------------0,076мг Витамин В3 или РР------------0,90мг Витамин В4-------------------11,40мг Витамин В5-------------------0,21мг Витамин В6-------------------0,155мг Витамин В9-------------------68,00мкг Витамин С--------------------18,00мг Витамин Е--------------------0,80мг Витамин К--------------------414,80мкг

Замечания по качеству направлять Заказчику: ООО "Сферм-3", www.sferm.ru; Тел.(495) 6-48-48-48

Делайте покупки, где и когда
Вам удобно!
СФЕРМ для iOS и Android
Безопасные онлайн платежи