Качество, за которое мы ручаемся!

Почему ФЕРМЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ, а не промышленная или деревенская? Продукты производства в промышленных масштабах не отвечают нашим требованиям по натуральности, свежести и полезности. Продукты «от бабушек из деревни» не всегда отвечают нормам безопасности, имеют нестабильное качество и не могут поставляться регулярно в нужных горожанам количествах.

Продукция от российских фермеров-производителей — это лучший выбор для горожан. Мы предлагаем доступные по цене свежие, натуральные, полезные продукты питания.

 
 
Мясо
Предлагаем Вам свежую фермерскую говядину, свинину, баранину и птицу из Московской, Калужской и Рязанской областей. Фермерское мясо поставляется из хозяйств, которые выращивают скот на натуральных кормах. Мы гарантируем отсутствие «химии», ГМО, антибиотиков и других вредных веществ в нашем мясе.
 

Молочная продукция
Вся наша фермерская молочная продукция натуральная и поэтому имеет короткий срок хранения. Мы гордимся тем, что наше фермерское молоко превращается во вкуснейшую простоквашу, если оставить его на ночь на столе. А фермерские кефир, сыры, творог и др. молочнокислые продукты приготовлены на живых заквасках и сыворотках.
 

Овощи и фрукты
Вы можете купить у нас спелые вкусные фермерские овощи, фрукты, ягоды из Московской, Липецкой, Тамбовской областей и с юга России. Мы предлагаем Вам лучшие российские сорта в сезон их созревания.
 

КАЧЕСТВО СФЕРМ — это:
• Договора с лучшими фермерскими хозяйствами Московской области и ближайших к Москве регионов России. Мы работаем с частными фермерскими хозяйствами, которые выращивают продукцию в естественных условиях, без применения генной инженерии, вредных технологий и добавок;

• Продукты из тех российских регионов, которые традиционно специализируются на производстве лучших российских сортов и пород, и расстояние до которых позволяет нам доставить продукцию к потребителю максимально свежей и в короткий срок;

• Производство продуктов без консервантов, заморозки, высокотемпературной, химической и иной дополнительной обработки. Поэтому у всех продуктов СФЕРМ естественный срок хранения, живой вкус и аромат;

Двойной контроль качества: все наши фермерские продукты проходят сертификацию качества по ГОСТу и свыше обязательных требований закона.

                                                            Система контроля:
Прежде чем стать продуктами СФЕРМ в дополнение к требованиям ГОСТ мы проверяем продукцию при заключении договора с фермером-поставщиком и затем регулярно отслеживаем соответствие качеству всех продуктов сверх нормативов ГОСТ несколько раз в неделю в сертифицированных лабораториях по следующим параметрам:
- Органолептические исследования сырья и полуфабрикатов (свежесть визуально, норма вкуса и аромата)
- Норма влаги в сырье
- Микробиология (патогенные микроорганизмы и сальмонеллы, кишечная палочка БГКП, количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов КМАФАНМ)
- Антибиотики (Левомицетин, Тетрациклиновая группа, Гризин, Бацитрацин)
- Определение пестицидов (Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры)
- Радионуклиды: цезий-137, стронций-90
- Тяжёлые металлы: свинец, кадмий, ртуть, мышьяк
- Гистология мяса

Вся наша фермерская продукция имеет сертификаты качества и соответствия.

Со всеми документами Вы можете ознакомиться
здесь!

Делайте покупки, где и когда
Вам удобно!
СФЕРМ для iOS и Android
Безопасные онлайн платежи
яндекс.ћетрика