ВЧЕРА НА ФЕРМЕ - СЕГОДНЯ НА СТОЛЕ!

Мы организовали службу заказа и доставки натуральных продуктов ПРЯМО С ФЕРМЫ таким образом, чтобы наши покупатели могли каждый день получать самые свежие, вкусные продукты по доступной цене из ближайших к Москве российских фермерских хозяйств.



Мы доставляем каждый день свежайшее  натуральное фермерское молоко  
и вкуснейшие кисломолочные продукты.
 

У нас Вы каждый день можете заказать охлажденное фермерские мясо  
суточного забоя и живую пресноводную рыбу.



 
 
Российские овощи и фрукты вкуснее и полезнее импортных – мы привозим 
овощи и фрукты нового урожая из Средней полосы и с Юга России 
в сезон их естественного созревания.

 
Мы работаем быстро: Вы делаете заказ на сайте или по телефону – мы передаем заказы, собранные за день, нашим фермерам, которые производят и отгружают нам все заказанные продукты в ночь после формирования заказа. Утром заказы комплектуются службой доставки ПРЯМО С ФЕРМЫ и отправляются в машинах-холодильниках по адресам покупателей.
 
Молочную продукцию мы получаем от наших фермеров, которые произвели и упаковали ее в ночь после формирования заказа.  Осталось только положить ее Вам в заказ.
 
Мясо и птицу от наших фермеров мы получаем каждый день охлажденными до температуры +2 до +4, в тушах суточного забоя и разделываем на порции для комплектования Ваших заказов.  
 
На протяжении нескольких часов, в течение которых мясо разделывается на порции под заказ и передается для комплектации заказа, мы сохраняем его охлажденным, поддерживая заданный указанный температурный режим во всех помещениях: мясном цеху и зоне комплектации заказов.  
 
В холодном  мясном цеху формируются заказы за день: туши привозят в цех, бригада опытных мясников разделывает туши на порции согласно заказам,  мясо фасуется в лотки, взвешивается и стикеруется.



Мясо транспортируется на специальных «вешалках», которыми оборудованы автомобили доставки и цеха разделки – это позволяет лучшим образом сохранять его свежесть и требования гигиены.


 
В охлаждаемых камерах партия свежего мяса ждет разделки для формирования заказов на ближайшие часы.




Камеры охлаждения в мясном цеху снабжены электронными датчиками, которые
поддерживают температуру +2+6 С



Мясной цех: туши разделываются под сформированные на день заказы



Разделанное мясо сразу же фасуется в лотки и стикеруется.


Рыбу нам привозят живой три раза в неделю. Мы помещаем ее в аэрируемые мини-бассейны  и разделываем непосредственно перед комплектацией Ваших заказов. Для Вашего удобства мы потрошим и чистим рыбу перед отправкой Вам. 



Перед  отправкой в заказ: рыба вылавливается из бассейнов, потрошится, 
очищается от жабр и чешуи.



Свежая рыба всем придется ко столу! Молодых русских осетров не сравнить
по вкусу с норвежскими…



Овощи и фрукты мы привозим спелыми в сезон их созревания с юга России два-три  раза в неделю, из средней полосы России – каждый день. Перебираем, сортируем и упаковываем Вам в заказ. В овощных цехах поддерживается температура +10-+15 С и высокая влажность - благоприятные условия для сохранения качества плодов.  






После того как  все фермерские продукты упакованы под заказ потребителя, они поступают в зону комплектации для формирования и отправки заказов по адресам доставки. Зона комплектации так же холодная – температурный режим +2+4.



Заказы в зоне комплектации размещаются на полки для удобства сборки. 




Заказы собираются в специальные контейнеры, выписываются накладные
документы, контейнеры грузятся для отправки по адресам. 




Из холодной зоны комплектации контейнеры с заказами грузят в охлаждаемые автомобили.



 
Несколько часов пути – и заказ со свежими натуральными фермерскими продуктами 
будет у Вас!

 
 
 
Наши фермеры ждут Ваших заказов!

Делайте покупки, где и когда
Вам удобно!
СФЕРМ для iOS и Android
Безопасные онлайн платежи
яндекс.ћетрика